Gratin pommes et kiwi

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Un petit dessert au fruit pour terminer le repas tout en douceur ..

 

Préparation : 20min / Cuisson :25 min

Ingrédients

(4personnes)

  • 4kiwis
  • 1pomme 1/2
  • 10cl de crème fraiche
  • 2 jaunes d’oeufs
  • 60g de poudre d’amande
  • 40g de sucre
  • 1cuillère à soupe de vanille liquide

Recette :

  1. Eplucher les pommes et les kiwis et les couper en lamelles.
  2. Préchauffer le four à 200°
  3. Beurrer un petit plat à gratin.
  4. Alterner les tranches de pommes et les tranches de kiwi debout.
  5. Mélanger la crème fraiche, les jaunes d’oeufs, la poudre d’amande, le sucre et la vanille liquide et verser sur les fruits.
  6. Enfourner pour 25min environ.
  7. Bon appétit !
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