Avocat aux rillettes de thon

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C’est une entrée très simple avec les rillettes de thon aussi utilisables pour une tartinade apéritive ou encore comme base de wrap aux crudités.

Préparation : 10min – attente 1h

Ingrédients

  • 2 avocats
  • 140g de thon au naturel égouté
  • 1 petit suisse
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • jus d’un demi citron
  • 4 brins de ciboulette

Recette :

  1. Egouter et émietter le thon
  2. Ajouter le petit suisse, la crème fraiche, la moutarde, le jus de citron, la ciboulette ciselée. Bien mélanger et réserver 1h au frais.
  3. Couper les avocats en deux et les garnir de rillettes de thon.
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