Salade sucré-salée

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Après une semaine de pluie, il recommence à faire beau ! Voici pour vous la recette d’une salade healthy et gourmande pour un dimanche soir ensoleillé.

Préparation et cuisson : 20min

Ingrédients :

(4personnes)

  • 250g de quinoa (tout dépend des personnes)
  • 1 concombre
  • 20 crevettes
  • 1 boite d’ananas au sirop (ou un ananas frais c’est encore mieux)
  • 1 oignon rose

Recette :

  1. Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet
  2. Pendant ce temps éplucher et couper le concombre en dés.
  3. Couper les tranches d’ananas en 8.
  4. Décortiquer les crevettes.
  5. Eplucher et émincer l’oignon.
  6. Mélanger le tout avec le quinoa et laisser au frais pendant 1h.
  7. Bon appétit !

 

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