Knepfles

SAMSUNG CAMERA PICTURESAu début de l’année, je me suis achetée le bloc de recette marmiton et depuis je test les recettes de ce bloc au fur et à mesure en découvrant des plats dont je n’avais parfois jamais entendu parler. C’est le cas pour les knepfles ; en regardant la photo je me suis dit que ce serait à peu près comme des gnocchi et je les ai donc servies de la même manière.

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Gratin poisson et légumes

https://audreyencuisine.wordpress.comJe n’ai jamais beaucoup d’idées pour cuisiner le poisson à part à la vapeur ou en croquettes … La recette de La cuisine d’Audinette m’a donc intéressée car elle permettait de changer un peu de repas tout en étant légère et en mangeant des légumes  (d’ailleurs je me suis un peu lâchée sur les légumes, je vous donne les doses un peu réduites…) ! J’ai modifiée un peu la recette car je n’avais pas tous les ingrédients sous la main mais c’était quand même super bon !

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